地元の魚屋さんのつくる絶品土産!

昭和24年創業の鮮魚店。毎日新鮮な魚介類を島内外に提供する他、近年は加工品やお土産の製造・販売も行っている。

●魚みそ辣油(ラー油)・・・奄美の伝統食材であるソテツ味噌に揚げたまぐろを加えた魚みそ。これに、さらにごま油・島唐辛子・花椒・長ネギ・ニンニク・生姜を加えラー油が完成!(970円)
●夜光貝コンフィ・・・奄美近海で獲れた夜光貝をぶつ切りにして、実山椒、ニンニク、ローズマリー、島トウガラシなどに漬け込み、オイル和えに。柔らかく旨味が凝縮された絶品!(1,620円)
●XO醤・・・ソテツ味噌と厳選食材で仕上げた奄美産のXO醤はここだけ。(1,620円)

どれも、和えるだけ、かけるだけで美味しく食べられるので、お土産にもおすすめ◎。

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■Instagram

 

新鮮なお魚もお土産も買えるオススメのお店。(34歳 女性)

店舗基本情報

店名 株式会社 前川水産
ジャンル
TEL 0997-52-1022
※お問い合わせの際は、「みしょらんガイドを見た」とお伝え頂ければ幸いです
営業時間 10:00-17:00
定休日 日曜・祝日
住所
奄美市名瀬港町6-16
株式会社 前川水産
住所:奄美市名瀬港町6-16
営業時間:10:00-17:00
電話番号:0997-52-1022
行き方 -
駐車場 なし
座席数/席内容 -
HP/BLOG https://www.maekawasuisan.com/
シチュエーション
禁煙・喫煙・分煙 -
クレジットカード 対応

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